¿Cómo comes?.... La forma de comer también influye, tanto la cantidad y el tipo de comida en la alimentación, como la manera en la que consumimos nuestros alimentos determina nuestro peso, la afinidad o el rechazo a cierto tipo comidas, esto tiene que ver directamente con las emociones, el no tener control sobre ellas, enojo, tristeza, euforia nos predisponen a elegir mal los alimentos o comer en cantidad excesiva.
"Comer insectos" es la original campaña lanzada este lunes por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), tras descubrir a través de un importante estudio que los insectos son nutritivos, varios, económicos y hasta deliciosos.
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 se observa un aumento en el porcentaje total de adultos que consumen alcohol con una mayor prevalencia en hombres que en mujeres, con una tendencia a la alza en los últimos años; este incremento en el consumo supone efectos adversos para la salud no sólo con consecuencias psicológicas - sociales sino también nutricionales.
¿El ayuno engorda? Parece que sí, ya que un pequeño estudio científico realizado por profesionales de la Universidad de Cornell, en EU, mostró que los personas que siguen una dieta y se saltean una comida terminan luego eligiendo e ingiriendo comidas con un mayor porcentaje de calorías.
¿Es posible sentir menos hambre al hacer una dieta? La respuesta es que sí. Los granos integrales, fibras, proteínas y almendras ayudan a tolerar las ganas de comer y, por lo tanto, permiten que una dieta sea más eficiente.
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