Con el objetivo de impulsar el cultivo del café en la entidad, el Gobierno del Estado de Colima puso en marcha el Programa para la Renovación y Rehabilitación del Cultivo del Café y este fin de semana se realizarán diferentes actividades encaminadas a fortalecer a las productoras y productores, promoviendo las marcas colimenses de café, informó la Subsecretaría de Desarrollo Rural (Subseder), que encabeza Jaime Enrique Sotelo García.
La actividad inicia este viernes 19 con una capacitación dirigida a las y los productores y técnicos, impartida por los especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) Alfredo Zamarripa Colmenero, coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación; Rosalío López Morgado, responsable del Sitio Experimental Teocelo; y Nayeli Quiñones Idas, investigadora del campo experimental Tecomán.
Se abordarán temas como: Ventajas y desventajas de la variedad de café oro azteca; Manejo integral de la roya y broca del café; Biofertilizantes recomendados. La conferencia inicia a las 4:30 de la tarde en el auditorio del Centro Cultural «Juan Rulfo» del Ayuntamiento de Comala, en el portal Progreso, ubicado en la parte sur del jardín principal.
El sábado 20 de mayo se efectuará un recorrido por las huertas cafetaleras en Rancho de Agosto y café cereza, donde se ofrecerá una degustación de esta bebida. Las personas interesadas deberán acudir al punto de encuentro ubicado en la calle 5 de mayo No. 19 colonia Santa Cecilia, Comala, Colima, a las 8 de la mañana.
Finalmente, para dar a conocer las marcas colimenses de café, el sábado 20 y domingo 21 de mayo habrá la expo-venta de valor agregado al café en el jardín principal de Comala, donde las y los asistentes podrán adquirir el producto local. Este esfuerzo se realiza de manera coordinada con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Subsecretaría de Desarrollo Rural (Subseder), el INIFAP y la participación de las cámaras empresariales.
