COLIMA.- Este miércoles 31 de enero inició la edición número 13 del Festival del Tamal y el Atole, en el Jardín de San Francisco, en la ciudad y municipio de Colima, con un horario de las 07:00 a las 22:00 horas.
Deste hoy y hasta el viernes 2 de febrero se desarrollará la venta de tamales y atole, así mismo habrá un variado elenco artístico por las tardes, para amenizar.
La inauguración formal se llevará a cabo a las 20:00 horas, con la presencia de la alcaldesa Margarita Moreno.
Numeralia:
60 productores de tamales y atole
40 sabores de tamales
30 deliciosos sabores de atole
Representativos de 15 estados de la república
Se podrán degustar tamales:
Tamales tradicionales de Colima
Nuevos sabores con receta colimense los de barbacoa y tatemado
De dulce
Salados
Veganos
De camarón
Unos Envueltos en hoja de maíz, otros en hoja de vástago de plátano y hoja de chaya.
En el caso del atole habrá:
Atole tradicional
Dulce
Vegano
Gourmet
Meta de venta
105 mil tamales y 7 mil litros de atole
Derechos Reservados AF
