COLIMA.- La Universidad Intercultural de Colima (UIC) presentó en su sede de Comala dos conferencias magistrales y realizó el 4º Concurso Gastronómico y el 1er. Concurso de Dibujo y Pintura , entre otras actividades socioculturales, en el marco del XIII Festival en defensa del maíz nativo y su cultura.
Tras el mensaje de bienvenida por parte de la rectora de la UIC, Catalina Suárez Dávila, el diputado Alfredo Álvarez Ramírez, parte del comité organizador del Festival del Maíz, destacó la relevancia de la universidad como un antes y un después en el sistema educativo en México; agregó que la UIC tiene todo su respaldo.
Posteriormente, se presentó la conferencia magistral “Alcances y retos del marco jurídico federal y local en materia de maíz nativo”, por Yaomautzin Ohtokani Olvera, y al cierre de la jornada cultural la conferencia “Beneficios de los maíces nativos, tesoro milenario”, por Nayeli Sarahí Islas Quiñones, del INIFAP Colima.
En los concursos, tras la degustación y deliberación del jurado de gastronomía, se otorgó el primer lugar a María Rosario Mejía Ávalos, el segundo a Rosa Elena Ojeda Magaña y el tercero a Paloma Pérez Uribe.
En el Concurso de Dibujo y Pintura, el jurado concedió el primer lugar a Fernanda Fonseca Reynoso, el segundo lugar para Ana Luisa Flores Madrigal y el tercero para Citlalli Pérez Cázares.
Asimismo, se dieron dos menciones honoríficas para Mayli Vargas Villaseñor y para Nohemí Hernández Romero.
