México.- El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Ricardo Aguilar Castillo, y el presidente del Consejo Directivo de México Calidad Suprema, Juan Alberto Laborín Gómez, firmaron el acuerdo para la constitución del Comité Técnico de la marca oficial México Calidad Suprema, y entregaron el premio “México Calidad Suprema 2013” en las categorías agroindustrial, agrícola y asociaciones.
La Sagarpa felicitó a los integrantes del Consejo Directivo México Calidad Suprema (MCS) por su crecimiento y reconocimiento a nivel mundial, lo que es una muestra fiable de un mercado interno y externo que reconoce la marca y el trabajo de productores y agroempresarios, con el acompañamiento de las autoridades.
En el evento y con la representación del titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, Aguilar Castillo afirmó que entre las acciones llevadas a cabo en el sector destacan la Cruzada Nacional contra el Hambre y la operación de políticas públicas para desarrollar un campo productivo, rentable, justo y que contribuya a la seguridad alimentaria.
“Hoy es momento de cuestionarnos si el sector rural cuenta con una banca de desarrollo propicia y facultada para incidir en el desarrollo del campo mexicano, con un acceso al financiamiento a plazos, tasas competitivas y aforos que sean un impulso a la producción agroalimentaria, y si no, habrá que diseñar una banca que realmente lo haga”, mencionó.
Juan Alberto Laborín Gómez señaló que en diez años de trabajo se ha logrado fortalecer vínculos entre autoridades de los tres órdenes de gobierno a favor del sector productivo, con un impacto a toda la cadena de valor desde la producción hasta la comercialización.
Precisó que la certificación de la calidad e inocuidad y las buenas prácticas en la producción de los alimentos es la nueva tendencia que ha tomado fuerza en los últimos años y cambios en las regulaciones de nuestros principales socios comerciales.
En este contexto, destacó la realización del Segundo Foro Internacional para la Inocuidad Agroalimentaria, con la participación de países como: Estados Unidos, Canadá, Chile, Alemania, Sudáfrica, Kenia, Nueva Zelanda y México, donde se actualizan conocimientos y definen de estrategias que amplíen la participación de más productos agroalimentarios en los procesos de certificación para el mercado nacional e internacional.
Este año fueron entregados ocho reconocimientos a cinco empresas y tres organizaciones: Ganaderos Productores de Leche Pura, SA de CV (Leche Alpura), Coral Internacional, SA de CV (Aceite oléico), Consorcio Internacional de Carnes, SA de CV (Carnes Viba), Grupo Porcícola Mexicano, SA de CV (Keken) y Frutícola Velo, SA de CV.
Además se premió a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) y al Colectivo Mexicano de Cocina. BP
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