¿Cómo comes?…. La forma de comer también influye, tanto la cantidad y el tipo de comida en la alimentación, como la manera en la que consumimos nuestros alimentos determina nuestro peso, la afinidad o el rechazo a cierto tipo comidas, esto tiene que ver directamente con las emociones, el no tener control sobre ellas, enojo, tristeza, euforia nos predisponen a elegir mal los alimentos o comer en cantidad excesiva.
Situaciones como los ayunos prolongados (dejar de comer por periodos mayores a 4 horas) nos hacen utilizar un mecanismo de compensación con los alimentos y de manera inconsciente comemos en mayor cantidad, de igual manera el estrés laboral nos genera comer a prisas sin darnos cuenta la cantidad de alimentos.
La nutrióloga María Luisa Mendoza Ceballos, coordinadora estatal de Nutrición de Servicios de Salud del Estado de Colima, proporciona a los lectores de AFmedios unos sencillos consejos que ayudaran para no cometer errores en la manera de comer:
1.- Sé consciente que el momento de la comida es para disfrutar tus alimentos.
2.- Evita los distractores como la televisión, videojuegos, computadoras o libros.
3.- Sentado digieres mejor los alimentos, evita comer parado, caminando o manejando.
4.- Cuando asistas a restaurantes, comparte la porción con alguien más o pídela para llevar.
5.- Mastica más tus alimentos, hazlo por lo menos 10 veces antes de llevarte otro bocado a la boca.
6.- Sírvete solo una vez.
7.- Evita las discusiones, los gritos a la hora de la comida.
8.- Retira tu plato de la mesa una vez que hayas terminado tus alimentos, para evitar seguir sirviéndote.
9.- Evita comer hasta dejar el “plato limpio”.
10.- Come únicamente de tu plato no piques el plato de quien esté a tu lado.
Controlar la alimentación emocional es algo que debemos empezar a practicar diariamente, los alimentos no solucionarán nuestros problemas ni modificarán nuestro estado de ánimo, busca terapias alternativas, disfruta tus alimentos de manera saludable.
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