Un pozolito

Colima.- Mientras el diputado del Partido Verde Ecologista de México, Mariano Trillo Quiroz presentaba un punto de acuerdo para proteger el maíz de Colima, los diputados degustaban desde sus curules un pozole patrocinado por los defensores de esta iniciativa.

La Iniciativa con Proyecto de Decreto que pretende la creación de la “Ley de Fomento y Protección del Maíz Criollo como Patrimonio Alimentario del Estado de Colima”, misma que comprendería un total de 47 artículos, integrados en nueve capítulos y cuya esencia fue propuesta por la organización medioambiental Bios Iguana A.C.

Los objetivos principales son: promover la producción, diversificación constante y competitividad del maíz criollo para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria en la entidad; apoyar las actividades productivas y culturales de las comunidades, ejidos y pueblos que originariamente han cultivado el maíz. Regular el almacenamiento, distribución y comercialización del maíz en cualquiera de sus etapas en materia de Sanidad Vegetal, así como en materia de conservación, mejoramiento y preservación del hábitat y de las tierras. Y fomentar y proteger al maíz criollo como patrimonio alimentario del estado de Colima, libre de organismos genéticamente modificados o elementos transgénicos, entre otros.

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