Frotar el interior de un molde refractario de vidrio con el ajo y descartar el ajo. Colocar la mitad de las láminas de papa en el molde refractario, previamente rociado con spray antiadherente (si no se tuviera spray, engrasar con la menor cantidad posible de margarina).
Rociar 1 cucharada de margarina derretida sobre la papa. Espolvorear la mitad de la sal, pimienta y de queso rallado. Colocar el resto de las papas, margarina, sal, pimienta y queso.
Colocar la leche en olla pequeña y llevarla a hervir a fuego lento. Echarla luego sobre la papa.
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