EEUU.- Irse a dormir temprano y tener una buena noche de descanso es una buena fórmula para mantener un peso apropiado. Por el contrario, acostarse tarde y dormir poco facilita que la gente engorde.
Un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania (Estados Unidos) también encontró que cenar tarde promueve aún más el aumento de peso. Andrea Spaeth, psicóloga que condujo el estudio, afirma que comer de más en un contexto de poco descanso es la principal causa de aumento de peso.
Descanso diario
Los investigadores trabajaron con 225 personas de 22 a 50 años de edad que estaban bien de salud y no sufrían obesidad. Fueron divididos en dos grupos que realizaron el experimento en el laboratorio. Durante cinco noches seguidas, alrededor de la mitad solo durmió de 4 a 8 de la mañana y el resto descansó de 10 de la noche a 8 de la mañana.
Los voluntarios comieron todos los días al mismo horario y tenían acceso libre a una cocina llena de alimentos. Podían moverse, jugar videojuegos, mirar televisión y leer, pero no hacer actividad física. Al comenzar y finalizar el experimento, los especialistas los pesaron, midieron y calcularon su índice de masa corporal.
Spaeth observó que los participantes del grupo que dormía poco consumieron más comida, en comparación a los que descansaron normalmente. Además, los alimentos que eligieron para la noche tenían más grasas y por lo tanto más calorías que las comidas del resto del día. La experta también observó que los hombres engordaron aún más que las mujeres.
Los especialistas explican que las personas que duermen poco queman más calorías porque se mueven más al estar despiertos, pero al consumir más alimentos terminan engordando. Es decir, las calorías que incorporan son mayores que las que gastan.
Por ese motivo, los expertos recomiendan incorporar pautas para el buen descanso en las dietas diseñadas para bajar de peso. Explican que dormir de más no conduce por sí solo a una pérdida de peso pero sí ayuda a conseguirlo.
Con información de NeoMundo
