Enciende el horno WHIRLPOOL a 190º C. Pon los costillares de cerdo en una bandeja de horno y salpimiéntalos al gusto, úntalos con aceite de oliva e introdúcelos en el horno. Dales la vuelta pasados los primeros diez minutos y asa otros diez minutos antes de espolvorear el tomillo.
Vuelve a voltear unta las costillas de cerdo con la salsa barbacoa por los dos lados, ve dándole la vuelta de vez en cuando. El tiempo de horneado, según el tamaño de los costillares será de 45-60 minutos, hasta que la superficie esté dorada, brillante y un poco crujiente y el interior bien cocinado, podrás verlo al cortar la carne entre dos costillas.
Además te puedes apoyar con el asador superior eléctrico de tu estufa WHIRLPOOL para darle es terminado que tanto te gusta.
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