Colima.- La sabiduría popular dicta: “aquí es Colima, aunque no haya cocos”, pero ciertamente en la entidad sí hay una producción bastante importante de este tradicional producto costero.
Felipe Peña Ochoa, presidente del Consejo Estatal de Productores de Coco de Colima (Coecoco), señaló que en el estado se cultivan cada año más de 15 mil hectáreas de esta fruta.
Entrevistado por AFmedios, Peña Ochoa detalló que son cuatro los municipios coqueros: Tecomán, Armería, Manzanillo y en menor medida Coquimatlán.
“En la entidad hay 800 productores de coco, pero además se generan muchos empleos indirectos por la elaboración de tantos subproductos”.
Y es que aunque el uso más común es el del coco fruta, también se ha optado por la industrialización de productos como: agua de coco, sustratos, fibras, dulces y coco rallado.
“Todo el año hay producción, hay un pico entre noviembre y mayo, el otro ciclo es menos, pero no deja de haber durante todo el año”.
Al hablar de los retos para el Coecoco, Felipe Peña dijo que se debe de confiar en el producto, pues aunque se decía que era incosteable ha quedado claro que es muy rentable.
Además, pidió atender la plaga del picudo prieto, pues no hay una campaña para su control a nivel estatal.
“El cultivo es muy noble, pero necesita atención, y el picudo prieto es una plaga que nos está afectando y no hay campaña para controlarlo”.
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