Colima.- El estado de Colima es el más eficiente productor de camarón de granja, informó el presidente del Sistema Producto de Camarón en el estado, Carlos Hernández.
En conferencia de prensa, acompañado por el secretario de Desarrollo Rural, José Verduzco Moreno, el líder de los camaroneros comentó que anualmente a nivel nacional se producen cerca de 116 mil toneladas.
Actualmente en la entidad se tiene 16 granjas, en una extensión de 200 hectáreas, “en Colima estamos haciendo un cultivo intensivo de camarón”.
Hernández resaltó que algunos productores están sembrando alrededor de 100 a 120 camarones por metro cuadrado, mientras que en otros estados, entre ellos Sinaloa se siembran entre 8 a 12 camarones por metro cuadrado.
Ante ello, explicó que 200 hectáreas de Colima, pueden ser el equivalente en producción a mil hectáreas en estados como Sinaloa. En la entidad se tiene una eficiencia de entre 10 a 12 toneladas por hectárea anualmente.
Asimismo, explicó que actualmente la importancia del camarón de cultivo es mayor a la de captura, ya que ésta última debe de andar sobre los 60 a 68 mil toneladas anuales.
Precisó que en Colima ya se tiene la experiencia de algunos comités nacionales, por lo que se ha aprovechado al máximo las técnicas de producción de camarón de granja.
Además, resaltó que en el estado se ha estado avanzando muy rápidamente a diferencia de otras entidades, “el operar un sistema producto tiene sus complicaciones logísticas, tiene un desenvolso inicial, requiere de menos un año para llevar todo el proceso, pero es redituable”.
Comentó que actualmente en el estado existen 7 comités de camaroneros. Explicó que Colima se encuentra muy por encima de otros estados referente a la producción de crustáceo.
El secretario de Desarrollo Rural, José Verduzco Moreno expresó toda la confianza al nuevo presidente en la nueva responsabilidad que toma.
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