COLIMA.- La tarde de este sábado fue inaugurada la “Novena Feria del Mezcal y su Cultura: Orígenes y Diversidad”, que se realiza este 15 y 16 de octubre en el jardín Gregorio Torres Quintero, en el centro histórico de la ciudad de Colima, en medio de un ambiente familiar y entusiasmo, donde miles de personas disfrutan la oferta gastronómica, cultural y artística de más 50 productores de nuestro estado y distintos lugares de la República Mexicana, así como de las bellas artes, artesanías y música de grupos locales y nacionales.
A nombre de la gobernadora del estado de Colima, Indira Vizcaíno Silva, el subsecretario de Cultura, Emiliano Zizumbo Quintanilla, manifestó que la administración estatal reconoce la suma de esfuerzos entre instituciones y la sociedad civil para realizar la Novena Feria del Mezcal, destacando la trascendencia de rescatar las tradiciones y patrimonio cultural y gastronómico de nuestras comunidades.
Rodrigo Ramírez Vargas, representante del Comité Organizador, hizo hincapié en la importancia de que esta iniciativa ciudadana, que tiene trece años de historia, reciba el apoyo gubernamental y de diversas instituciones, para seguir creciendo y lograr que a nuestro estado lleguen productores y marcas de mezcal de diferentes estados del país.
Un representante de los jimadores tradicionales partió sobre el escenario la piña de mezcal como acto simbólico de inauguración, con lo que se dio el banderazo para que inmediatamente continuarán las actividades académicas con las charlas y exposiciones en el Hotel Concierge Plaza Colima, así como la música, baile y degustación de licores de agave en el jardín Torres Quintero, donde hay mezcaleras y mezcaleros de Colima, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Guerrero, Tlaxcala, Durango y Estado de México.
El sábado, las actividades están programadas hasta después de las 10.30 horas de la noche; y para este domingo 16 de octubre se reanudará esta feria mezcalera a partir de las 12 del mediodía, con presentaciones de danza, ballet, mariachi, música autóctona y cantautores de talla nacional, así como la función de lucha libre mezcalera y muchas sorpresas más.
Al acto protocolario también acudieron; la diputada federal Carmen Zúñiga Cuevas; Esther Gutiérrez Andrade, presidenta municipal de Villa de Álvarez; Carlos Cárdenas Roque, representante del Ayuntamiento de Colima; Julio Ignacio Martínez de la Rosa, director del Centro Colima del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), y Kevin Tello López, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra).
Para mayor información de la Novena Feria del Mezcal y su Cultura: Orígenes y Diversidad, la Subsecretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Colima recomendó consultar la página oficial de Cultura Colima en Facebook, en la que están las actualizaciones con entrevistas y transmisiones en vivo.
