De 5 mil hectáreas de cultivo de plátano, sólo 150 producen plátano orgánico en la entidad, que se exportan principalmente a Estados Unidos y Japón.
El presidente de la Fundación Produce en Colima, Manuel Gerguín Otero, informó que la producción de plátano orgánico en Colima es menor, pero que les ha permitido ya incursionar en mercados exigentes como el de Japón.
Para este tipo de fruta, dijo el productor, la falta de lluvias beneficia porque impide que se propaguen las plagas, y provoca la calidad dela fruta incremente.
Actualmente, explicó, la producción de plátano orgánico es menor porque son pocos los productores que se han sumado a ello por las características especiales en cuanto a los cuidados en la producción, así como en la comercialización.
CULTIVOS ORGÁNICOS
Actualmente, en la entidad hay 316 productores de café orgánico, con una superficie de 968 hectáreas, según los datos de la Secretaría de Desarrollo Rural en Colima.
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