Jalisco.- Con una producción anual superior a los dos millones de toneladas y un valor que supera los 600 millones de dólares, México se consolida como el cuarto mayor productor de mango a nivel mundial. Además, lidera la exportación global del fruto, informó José Ángel Crespo, presidente de Empacadoras de Mango de Exportación (EMEX).
De acuerdo con Crespo, Estados Unidos es el principal destino del mango mexicano, recibiendo el 90% de las exportaciones, equivalente a unas 400 mil toneladas distribuidas en 82 millones de cajas al año. Otros mercados importantes incluyen Canadá, Japón, Nueva Zelanda y Europa.
Principales productores y retos
México cuenta con ocho estados líderes en producción de mango, entre los que destacan Sinaloa, Michoacán, Oaxaca y Chiapas. Jalisco ocupa el sexto lugar en exportación, con la variedad Tommy Atkins como su mayor contribuyente. Sin embargo, el estado enfrenta retos relacionados con la falta de empaques certificados, lo que limita su acceso a mercados internacionales.
«En Jalisco, gran parte de la producción se envía a otros estados debido a la insuficiencia de empaques certificados», señaló Crespo, quien también destacó el potencial de crecimiento del estado en el comercio exterior.
El sector genera alrededor de 200,000 empleos directos e indirectos en México, aunque enfrenta desafíos como la sequía provocada por el cambio climático y la necesidad de abrir nuevos mercados. Según Crespo, mientras el consumo per cápita de mango en México oscila entre 12 y 15 kilogramos, en Estados Unidos es apenas de 2 a 3 kilogramos, lo que representa una oportunidad significativa.
Congreso de Mango en Jalisco
Para fortalecer la industria, EMEX organizará el Congreso «Cultivando conexiones, conectando mercados», que reunirá a más de 600 asistentes nacionales e internacionales en Jalisco. Participarán países como España, Holanda, Brasil y Japón.
El evento abordará temas clave para el sector a través de conferencias, encuentros y actividades de networking:
Conexión internacional: Fortalecer vínculos con profesionales de la industria del mango a nivel global.
Innovación y tecnología: Presentar avances que mejoren los procesos productivos.
Oportunidades de negocio: Facilitar nuevas alianzas en mesas de negocios y redes de contacto.
Sostenibilidad y crecimiento: Promover prácticas ambientales y económicas sostenibles.
El congreso será abierto al público, permitiendo a los asistentes conocer más sobre este importante sector productivo y sus perspectivas de crecimiento.
«Queremos acortar la brecha entre productores, exportadores y clientes, impulsando temas fitosanitarios y comerciales», concluyó Crespo.
