Productores de plátano se organizan para eliminar el ‘coyotaje’ de esta cadena productiva

Colima.- Productores de plátano de Tecomán buscan eliminar el ‘coyotaje’ de este producto para mejorar su precio, afirman, en beneficio de ellos, pero también de los consumidores.

Y es que en ocasiones, la producción del kilo de plátano cuesta 1.50 pesos, cuando algunos comercializadoras lo compran en 40 centavos.

Apoyados en el Programa de Extensionismo Rural de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), productores crearon la agrupación Costa Colima, que beneficiará cien hectáreas de 6 mil existentes en la entidad, y que cada una produce un promedio de 50 toneladas anualmente.

Se tiene considerado que en Colima el consumo percapita es de 18 kilos al año, 4 kilos mayor al nacional.

Estudios de esta agrupación detectaron 130 intermediarios, de los cuales, afirman, algunos especulan con el precio, sin embargo, si los productores asumen esta función, podrían disminuir el costo para el próximo año.

A largo plazo, el grupo Costa Colima busca crear empleos para madres solteras, pero aún no se tiene fecha para que inicie esta etapa del proyecto.

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