Colima.- De pulpa carnosa y dulce, así como buen sabor son las características del mango. Aunque la temporada de este comienza desde el mes de marzo, según el Instituto Gastronómico ASPIC, esta fruta se ha dado con mayor producción en este inicio del mes de abril, en Colima.
Temporada de frutas:
Marzo
Fresa, Limón, Mango, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Sandía, Tamarindo y Toronja, Guanábana, Manzana.
Abril
Fresa, Guanábana, Limón, Mango, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Sandía, Toronja y Tamarindo.
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